Para a realização de determinados processos industriais é comum a necessidade da separação de água e óleo, para que se possa realizar o tratamento e adotar a devida destinação de efluentes. Para isso, as empresas adotam o separador de água e óleo, popularmente conhecido como SAO.
O separador de água e óleo apresenta-se como uma excelente solução de tratamento de água, seja no reuso para outros fins ou para descartá-la de forma adequada no meio ambiente.